Dirigido por Nico Prado e com narração de Rolando Boldrin, o documentário musical recupera no acervo da TV Cultura as participações de Elomar em vários programas da emissora nos últimos 30 anos, como Especial Parcelada Malunga (1980), Vox Populi (1980) e Ensaio (1996).
Mosaicos promove o encontro dos músicos Xangai, Saulo Laranjeira e Dércio Marques, que relembram histórias do amigo e interpretam algumas das músicas clássicas de Elomar, a exemplo de O Pedido e Peão na Amarração. O repertório do homenageado também é lembrado por outros convidados do especial: o grupo Anima, o violonista João Omar e a cantora Mônica Albuquerque apresentam versões para clássicos como Cantiga de amigo e Arrumação.